Название альбома отсылает к одноименной композиции Депре, которая открывает запись. «Скарамеллой» во времена Высокого Возрождения называли одну из популярных мелодий. С ней ассоциировался известный персонаж комедий, веселый, энергичный, несдержанный и нелепый в своей энергии и проделках вояка. Песенки-скарамеллы сохранили старинные диалектизмы и по сей день бросают вызов переводчикам и интерпретаторам, которым нужно распознать грубоватые шутки, игривые намеки и звукоподражания.
Музыка и ее расшифровка, перевод старинных сочинений на язык современного слушания или адаптация уха сегодняшних меломанов к композиторским приемам XVI века — общее настроение сборника «Scaramella va alla guerra». Он представляет собой звуковую карту Европы эпохи Высокого Ренессанса. В треклист попали французы Жоскен Депре и Адриан де Руа, итальянцы Франческо да Милано и Бартоломео Тромбончино, испанцы Маркетто Кара и Диего Ортис и даже один король — Генрих VIII Тюдор. Среди выбранных сочинений — известные и часто появляющиеся в концертных залах пьесы, как My Lady Carey’s Dompe и вещи, которые редко можно услышать в записи.
Альбом охватывает всю Центральную Европу от Испании на юге до Британии на севере. Запись показывает, насколько контрастной была культурная эпоха 500 лет назад, как велик был разброс эстетических ориентиров — от расцвета полифонии до проникновения в высокие жанры народных мотивов и форм.
К опытам Высокого Возрождения обратились музыканты, которые постоянно работают со старинными пьесами. Дирижер и мультиинструменталист Иван Великанов хорошо знаком меломанам как специалист по ранней музыке и методам ее интерпретации, человек, который привносит вдумчивый, основанный на исследованиях подход даже в известные произведения классического периода. В альбоме он участвует не только как художественный руководитель Alta Capella Ensemble, но и как исполнитель: играет на цинке (корнет), штиле цинке, блокфлейте и ударных.
Сам ансамбль известен как сообщество интерпретаторов редких сочинений. Alta Capella Ensemble стал первой в России группой ренессансных и барочных духовых инструментов, в чей репертуар входит европейская духовная и светская музыка XIV–XVII веков, сыгранная исключительно на аутентичных инструментах.
Сопрано Лилия Гайсина, солистка московского Музыкального театра имени К. Станиславского и Вл. Немировича-Данченко, также нередко работает с барокко. Она — частый гость фестивалей вроде гёттингенского International Händelfestspiele и потсдамского Musicfestspiele Potsdam Sanssouci и поет вместе с лучшими российскими и мировыми аутентистами — «Академией старинной музыки», «Bach-consort», «Ensemble 1700» и другими.